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Bistrogestaltung mit Weitblick im Etschtal

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Die Anforderungen

In einem neuen Gewerbecenter soll eine Bar mit Bistro für die angesiedelten Unternehmen entstehen. Durch die exponierte Lage in unmittelbarer Nähe einer Schnellstraße stellen auch Passanten eine wesentliche Zielgruppe dar. Die dafür vorgesehenen Räumlichkeiten wurden ursprünglich als Geschäfts- und Büroflächen mit doppelter Raumhöhe konzipiert. Die Anforderungen betreffen einerseits die Umgestaltung der Innenarchitektur in Bezug auf die Raumhöhe, als auch in Bezug auf die architektonischen Erfordernisse einer Bar bzw. eines Bistros mit kalten und warmen Gerichten.

Die Lösung

Das Raumkonzept umfasst einen Bar-Raum, einen Speiseraum, die Küche und die vorgeschriebenen Sanitärräume im EG sowie einen Lagerraum im UG mit entsprechender interner Verbindung mittels eines Speisenaufzuges. Um die bestehende doppelte Raumhöhe auf den Menschen gerechte Dimensionen anzupassen, wird eine Elementdecke eingezogen. Von der Innenwand ausgehend öffnen sich gebogene Gipselemente mit unterschiedlich dimensionierten Paneelen in Richtung Glasfassade. Dadurch wird der Blick in das weite Etschtal weiträumig gestattet. Die Küche sowie die Sanitärräume werden als mit Steinriemchen verkleidete Quader in den Raum gesetzt. Die Innenarchitektur zeichnet sich durch seinen schlichten Stil unter Verwendung weniger aber authentischer Materialien aus. Für den Abendbetrieb wird ein Beleuchtungskonzept erstellt, das sich durch eine angenehme Atmosphäre auszeichnet. Die Ausführung erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Spezialisten-Netzwerk. neuwerk selbst fungiert als Projektmanager und koordiniert und überwacht alle Arbeiten während der gesamten Projektphase – bis zur Endabnahme inklusive Abrechnungen.

Die Leistungen im Überblick

  • Raumplanung und Innenarchitektur
  • Gestaltung des Gastgartens
  • Farb- und Materialauswahl für sämtliche architektonisch relevanten Bauteile im Innen- und Außenbereich
  • Beleuchtungsplanung – Beratung und Auswahl der Beleuchtungskörper
  • Vermittlung der spezialisierten Vertrauensfirmen für die Gewerke keramische Boden- und Wandbeläge, Tischlerarbeiten, Beleuchtungskörper, Serienmöbel, Kücheneinrichtung, Raumausstattung
  • Baumanagement mit Gesamtkoordinierung und Überwachung der Bauarbeiten sowie der Bauabrechnungen

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